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Torniamo alle degustazioni dal vivo: oltre 400 etichette in degustazione e Masterclass d’autore in uno spazio incantato

Dopo 3 anni di stop, finalmente il 20 e il 21 marzo 2022 siamo tornati a celebrare due giornate memorabili nello splendido contesto del Parco Iris Sgaravatti sulla Via Appia Antica.

All’evento hanno preso parte le aziende del food & wine rappresentate da Team’s Agenzia Macoratti, i ristoratori romani e gli appassionati al mondo dell’enologia.

Due giornate vissute con un entusiasmo autentico vivendo il vino a 360°, scoprendolo, assaporandolo, raccontandone la storia e le sue declinazioni.

L’elemento comune delle due giornate è stato senza dubbio rappresentato dalla gioia di essere tornati a celebrare il senso di convivialità.

La centralità del vino è stata degnamente affiancata dalle eccellenze della tradizione mediterranea: olio extravergine d’oliva, colombe pasquali, salumi, formaggi, ma anche dolci tipici regionali ed eccellenze artigianali.

Le aziende hanno deciso di offrire al pubblico la tradizione, ma anche le novità dell’anno in corso.

Due giornate ricche di entusiasmo e passione per i trend 2022: 12 masterclass d’autore per raccontare il vino attraverso le voci dei più grandi esperti nazionali e delle aziende che vivono il territorio e ne trasmettono i valori ogni giorno con i loro prodotti.

Al centro delle Masterclass le Langhe Piemontesi, passando poi per le eccellenze Toscane scendendo lungo la riviera Adriatica fino al terroir Pugliese per poi espatriare in Nord Europa e tornare di nuovo in patria con l’artigianalità del cacao: interventi e scambi di opinione che hanno arricchito l’intero pubblico delle masterclass, relatori compresi.

Complice la location e due meravigliose giornate primaverili, più di 1500 esponenti del panorama enogastronomico Romano hanno preso parte a questo evento unico nel suo genere e le 12 masterclass hanno registrato il tutto esaurito.

Immancabili i nostri ringraziamenti alle Aziende, agli Sponsor, ai partecipanti e a tutti coloro che sono intervenuti.

Il prossimo appuntamento sarà al Vinoforum dal 10 al 19 giugno 2022: restate collegati 😉